在国内,大部分国货零食品牌存╱在"共享供应链"的现象,一款爆品出来就会迅速被跟风、抄袭,又因为是同工厂技术,产品更难呈♂现差异化,品牌力◢也无处体现。但在当时,良品铺子却拥有休闲零食业首家国家认证的品控实验室质检配套,同时拥☆有领先的全球供应链体系。其创始团』队甚至引入数字化技术,在研发供应的管控上更加游刃有余。
把握外部环境的趋势机会,充分发挥自身的优势基因,良品铺〓子的品牌权威价值确立为:"应需而变,全方位满足消费者快乐体验".应需而变的本质在于不断创变求新、满足消费需求体验。于是,以"更好满足消费需求的零食↘品牌"作为市场目标定位,良品铺子重新出∏发,从品牌体验、产品开发、渠道策略、营销传播全面发力。
搜罗全球美食,极致满足消费者口腹㊣ 之欲
如何满足"众口难调"的消费者?良品铺子贯彻的原则就是强化研发及供应链能力,不断建立●产品门槛,聚焦高价值产品,给到消费者更多╲维度的丰富体验。
-从产品结构上聚焦高品质,体验更高端。推出"622"策略,即替换20%老品增加20%新品,60%聚焦高单价和高利润的产品。这60%包含消〓费者非常喜爱的坚果类和肉类零食等,尤其是研发难度高的海产品零食。
-从产品研发上全球选品,体验更多惊喜。广ξ 泛的优选出国内极具地方特色且易被【接受的零食产品。甚至引进全球各地新、奇、特、优的特色零食,为消费者持续创造惊喜感、新奇感。
-从产品消费场景上创◇意不断,体验更多情景。良品铺子擅长为消费者设计满足不同情境的零食组合套装,通过情境礼品装▓的常态化,打造热销的伴手礼产品。
黄金本能驱动品牌全方位体验升级
消费者需求的零食体验不仅是口感上的满足还有情感上的共鸣。赋能快乐价值,良品铺子又升※级了消费者的品牌体验。
-快乐体验升级,为吸引年轻人进店花尽心思
研究表明,美食能促进大量多巴胺的分泌▅,让人感到心情愉悦。获取这种存在于零食和情绪之间奇妙的联系后,从食物外形中提炼快乐情绪符号,为品牌赋能快乐价值。
良品铺子的符号图形创作①①,不仅仅直接提升消费者的沟通效率。更将情绪表达赋予其中,使品牌体验情感化:通过可以直接勾人食欲→的食物本色,以及食物直接衍生的图形符号,使快乐体验直接变成购买理由。
终端门店形象同样创变升级,统一的快乐符号应用,从产品○包装、促销卡、品牌海报〓到售卖标签等等,使品牌体验贯彻到底。
为了使年轻人的进店体验更淋漓尽致,甚至︾采用了"千店千面,快乐服务零距离"的门店营销策略。打造每家门店差异化方案,使其融合所在周边环境,或设置不同主题进行创意布局。2017年,良品铺子¤与同道大叔展开跨界合作,打造全国首家零食星座主题店,吸引了众多年轻消费者打卡探店。
线下门店另一关键营销要素就◤是服务,良品铺子针对门店店长设立"店掌柜"制度,将绩效激励和服务体验绑定在一起,激发店员服务亲和力,与年轻消费者直接产生黏性的社交化体验。
-开辟线上专属快乐包装,应需而变成为电商零食一直ω独秀
良品铺子独辟蹊径开辟线上专销产品线,这样的举措极具效果。线上产品每一款包装背后都蕴含着一个"传奇的神№话故事",即年轻又趣味,插画的方式与产品结合,体验感与想象空间并存,话题性满满。
专属→年轻人渠道+专属①年轻人包装,在电商发展红利期,迅速抓牢年轻人快速购物消费体验,品牌↑真正做到应需而变。就在近期,良品铺子针对社交电商渠道→用户的需求推出的"傲娇的小野喵"系列成功出〖圈,单系列累计销售达三千万。
线上线下渠道巧妙『扩张,让消费者体验真正便利
线下门店的渠道布局采用非交叉策略,将新门店选址于竞争薄弱区域及下沉核心市场的县市◥级区域,即做到处处有店,又规避了与其他品牌的竞争。至2020年,全国门⊙店总数达到2701家。
线∏上销售渠道全面布局,积极参与各平台□促销和相关营销传播活动。在天猫、京东、社交电商、第三方电商平台等几十个线上销售渠道铺设。2020年,天猫、京东二大平台实现直播销售额2.5亿元,社交电商全渠道累计终端销售额达1.23亿元。
线上ㄨ线下双渠道各具特色的策略布局,全方位迎合消费者的购买习惯。
营销活动不断围绕体验策略,彰显头部品牌地位
良品铺子在传播方面♀♀,更◣加丰富消费者体验。在初期传播时,以自媒体、会员活动、网络互动传播及终端活动体验为主,逐步渗透的方式与消费者牢牢绑定。后面则全面启动大ぷ传播模式,积极启用明星代言,联合大热综艺,电视剧植入等娱乐营销方式全面拉高良品铺子〗在大众面前的品牌形象与影响力。
一直以来,良品铺子紧紧围绕消费需求,抓住趋势』风向,通过聚集国内外产业优质资源,研发出更高品质产品,引领着行业标准升级。2020年,良品⌒ 铺子上市,市值高达200多亿元。相信在消费升级大势下,良品铺子还将继续以消费者需求为价值重心,凭借夯实的企业实■力,通过实施突破战略不断获得广阔的发展空间。